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Showing posts from 2022

Lugares en México - Chapultepec

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  En México no se explica; en México se cree, con furia, con pasión, con desaliento. Carlos Fuentes Lugares en México - 01 - Chapultepec ¿Qué visito en Ciudad de México? Como lo comenté en la primera entrada de este blog, Ciudad de México es una ciudad que tiene de todo y para todos. La población de la ciudad es de alrededor de nueve millones de personas, mientras que en el Estado de México que rodea la ciudad cual Roma al Vaticano, viven casi 17 millones de almas, para totalizar alrededor de 26 millones. Si, puede ser un caos, pero también hace que la oferta de cosas para hacer sea inmejorable. Para tener un mejor orden, trataré de hacerlo por zonas y le agregaré algunas opciones de comidas cercadas cuando apliquen, así no tenemos que estar dando muchas vueltas. Chapultepec Chapultepec, que etimológicamente significa  Cerro del Chapulín , es un bosque urbano de 686 hectáreas, dos veces el tamaño del Central Park de Nueva York.  El bosque aloja el Jardín Botánico y el Zoológico de la

El compromiso

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  "Lo lindo del trabajo en equipo es que siempre tienes a alguien a tu lado" - Margaret Carty El compromiso Antes de comentarles sobre el compromiso quería hacer una primera publicación de lugares a visitar en la Ciudad de México y otra sobre las experiencias de AirBnb de las que habíamos sido parte, y entre las que se encontró la sesión de maquillaje y de fotos vestidos de Catrín y Catrina, y llevada a cabo por nuestros amigos Richard y Lulú de Catrinas Contemporáneas y Roy de LiveMxSkin, y que terminó siendo nuestra sesión de fotos de compromiso. La realidad es que la semana se me complicó, así que vamos a saltar directamente a la historia del compromiso y después recapitulamos sobre los otros temas. Si llegaste hasta aquí, es probable que ya hayas visto el video y las fotos en mi perfil de Instagram.  Gabriela Ay, ¿y de dónde ustedes se conocen? Gabriela era de mis clientes cuando me sentaba en la pasarela de la universidad a vender brownies. Los que estudiaron en PUCMM sa

Comiendo en México - 01

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En México, todo en el menú es el mismo plato. La única diferencia es la forma en que está doblado. – Billy Connolly La comida mexicana es tan buena que uno pensaría que el verdadero problema de la inmigración son los tipos gordos como yo que cruzan a escondidas la frontera hacia México. -  Jim  Gaffigan Comiendo en México - 01 Antes de, ¿qué debes saber? Los precios de los menús son lo que son. Nada de el gracioso "nuestros precios no incluyen impuestos" que siguen imprimiendo en los menús de los restaurantes y servicios de comida en República Dominicana. Contrario a República Dominicana, donde las facturas de los restaurantes incluyen un 10% de propina obligatorio y se ve mal si no agregas de más, las propinas de los restaurantes en México siguen siendo eso, propinas*1. Obviamente, se espera que esta oscile entre el 10% y el 20% dependiendo de lo satisfecho que te sientas con el servicio. Si el taquero te pregunta: "¿con todo?" quiere decir "con cebolla y ci

Volando a México

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Quien vive, ve mucho. Quien viaja, ve más. - Proverbio árabe. Volando a México Si sienten que, en algún momento durante la lectura, estoy dando una payola, lo estoy, pero son partes de la experiencia tal como me han sucedido. Viajar es caro. Listo, está dicho. Por eso no voy a entrar en los detalles de las altas tasas impositivas que se aplican a los pasajes aéreos, especialmente para salir o entrar a República Dominicana, ni la inflación, que este año se ha comido lo que teníamos guardado para los chocolates. Esta entrada de blog será para tratar cómo llegar a México y algunas consideraciones importantes. La oferta desde República Dominicana (Santo Domingo o Punta Cana) hasta el Aeropuerto Internacional Benito Juárez (MEX) pasa por Bogotá, a través de Avianca; por Ciudad de Panamá, a través de Copa Airlines; por Miami, mediante American Airlines; o de manera directa utilizando los servicios de Aeroméxico. Estos boletos oscilan entre los USD850 y los USD1,300. Arajet, una nueva aerolín

México mi amor.

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Cuando tenga 80 años y esté sentado en mi mecedora, estaré leyendo Harry Potter, y mi familia me preguntará: ‘¿Después de todo este tiempo?’ Y yo diré: ‘Siempre’. [1] M é xico mi amor Ahora es muy fácil. Ahora vemos a nuestros influencers de viaje favoritos tirándose sus fotos en el letrero de México Mi Amor , comiendo en el multipremiado restaurante Pujol de Polanco bajo las órdenes del chef Enrique Olvera, o paseando en las trajineras de Xochimilco mientras escuchan mariachis y prueban la espectacular gastronomía que siempre ha caracterizado a la Ciudad de México. México con tours gastronómicos, experiencias y Ü ber es una cosa, México en los puestos de la calle, el Metro y el Metrobus es otra. En las siguientes entradas trataré de plasmarles la Ciudad de México que conozco; la Ciudad de México de la que me enamoré de tal manera, que me ha hecho regresar dos veces y para la cual ya estoy maquinando un cuarto viaje. No serán los restaurantes caros o de moda ni serán los spots d

Luis Guillermo

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¡Hola! Si llegaste aquí es porque, muy probablemente, yo mismo te pasé la dirección o la viste en mi perfil de Instagram y ya nos conocemos. Si no es así, mi perfil de Instagram es @MaderaCirio , pero debajo te paso la información de quien soy y espero que, a través de mis publicaciones puedas conocerme un poco más. Luis Guillermo Mi nombre es Luis Guillermo Madera Cirio y, al momento de escribir estas líneas, tengo 33 años - la edad de Cristo. Aunque viajo con pasaporte chileno, nací en Santo Domingo, República Dominicana, un domingo de 1988. Soy hijo de Luis Rafael y Jazmín, dominicano y chilena, respectivamente, hermano de Rodrigo Andrés y Diego Armando, y tío de Agustina. Soy egresado de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, con una licenciatura en Administración de Empresas, y también tengo una maestría en Gestión y Administración de Proyectos, por la Universidad Benito Juárez. Mis años formativos fueron en el Colegio Loyola de Santo Domingo, y en Harmony Community S